381 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (92 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
381 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (92 gr)381 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (92 gr)
5 Kişilik
30 dk
20 dk5 Kişilik30 dk20 dkAçma tarifi için, bir kaba yaş maya, şeker ve ılık sütü ekleyerek mayayı erit
Bir iki dakika beklet
Yumurta akını, zeytinyağı ve tuzu da kaba ekle
Unu yavaş yavaş ve eleyerek kaba ekle
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğur
Hamurun üzerine bir bez örtün ve yarım saat civarında bekleterek mayalandır
Mayaladığın hamuru 5 adet bezeye ayır ve bezeleri yuvarla
Bezeleri el yardımıyla çay tabağı genişliğinde aç
Rulo şeklinde sararak, hamurun iki ucundan tutarak iki elini ters yönlere doğru hareket ettirerek kıvır
Uç kısımlarından iyice birleştir ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştir
Üzerine yumurta sarısı sürerek isteğe göre çörek otu serpiştir
200 derecede 15-20 dakika pişirin
Açma servise hazırdır
Açma'nın 1 Porsiyonunda 381 kcal bulunmaktadır. Açma'nın 92 gramı 38,43 gram karbonhidrat, 6,43 gram protein, 25,99 gram yağ, 1,33 gram lif içermektedir.
Açma kaç kalori?
0.0
