739 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (437 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
739 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (437 gr)739 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (437 gr)
4 Kişilik
30 dk
20 dk4 Kişilik30 dk20 dkKöfte için bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, galeta unu ve baharatları karıştırın
İyice karışana dek yoğurun
Dinlenmesi için 30 dakika buzdolabına kaldırın
Tavaya sıvı yağı ve şehriyeyi alın
Şehriyelerin rengi dönene dek kavurun
Şehriyelerin rengi pembeleştiğinde rendelenmiş havucu ekleyin
Önceden suda beklettiğiniz pirinçleri ve tereyağını ilave edin
Birkaç tur daha karıştırdıktan sonra 3 su bardağı sıcak su ekleyin
Pilav suyunu çektiğinde altını kapatarak demlenmeye bırakın
Dinlenen köfte harcını buzdolabından çıkartın, misket şekli vererek sıvı yağda kızartın
Sosu için 1 su bardağı domates sosu, rendelenmiş sarımsak, sıvı yağ, kekik ve tuzu tavada pişirin
(domates sosu yerine 2 adet domates tercih edebilirsiniz
) kek kalıbını ıslatın ve pilavı tabanına yerleştirin
Kalıbı servis tabağına ters çevirin
Köfteleri sosun içerisine atın ve iyice sosa karışmalarını sağlayın
Pilavın üzerine soslu köfteleri yerleştirin
Maydanoz serperek servis edin
Afiyet olsun!
Ali Paşa Pilavı'nın 1 Porsiyonunda 739 kcal bulunmaktadır. Ali Paşa Pilavı'nın 437 gramı 21,91 gram karbonhidrat, 4,89 gram protein, 6,59 gram yağ, 0,54 gram lif içermektedir.
Ali Paşa Pilavı kaç kalori?
0.0