392 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (120 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
392 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (120 gr)392 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (120 gr)
20 Kişilik
20 dk
20 dk20 Kişilik20 dk20 dkBadempare tarifi için; önce bademparenin şerbeti için kullanacağımız üç su bardağı şekeri, üç su bardağı suyu ve yarım limondan iki dilim keserek tencereye koyup ocakta kaynatıyoruz
Şerbet kaynadıktan sonra 15 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz
Badempareyi yapmak için kullanacağımız tereyağı, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı yoğurma kabına koyup iyice bir birine karışacak şekilde karıştırıyoruz
Sonra pudra şekerini ilave ediyoruz
Daha sonra irmiği ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz
Bu karışıma çekilmiş 100gr bademi ve kabartma tozunu ekleyip iyice birbirine karışacak şekilde yediriyoruz
Unu azar azar katarak sert olmayacak(şekil alabilecek kıvama kadar) yoğuruyoruz
Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde elimize alıp yuvarlayıp hafif bastırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz
Tepsiye dizdiğimiz bademparelerin üzerine beş yemek kaşığı dediğimiz yumurta sarısını sürüp birer badem batırıyoruz
Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz
Badempareleri fırından aldıktan 5 dk sonra soğumaya bıraktığımız şerbeti üzerine döküyoruz
Daha sonra üzerine bir tepsi çevirip soğuyuncaya kadar bekliyoruz
Badempare servise hazırdır
Afiyet olsun
Badempare'nin 1 Porsiyonunda 392 kcal bulunmaktadır. Badempare'nin 120 gramı 65,03 gram karbonhidrat, 7,04 gram protein, 13,33 gram yağ, 0,58 gram lif içermektedir.
Badempare kaç kalori?
0.0