546 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (205 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
546 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (205 gr)546 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (205 gr)
8 Kişilik
20 dk
35 dk8 Kişilik20 dk35 dkHamur için; un, sıvıyağ ve tuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar su ekleyerek yoğurun
Hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın ve dinlendirin
İç malzeme için; öncelikle ıspanak yapraklarını kıyın
Sıvıyağlı tencerede kıyılmış soğanları kavurun ve ıspanağı ekleyin
3-5 dakika karıştırıp yumurtaları, tuz ve karabiberi ekleyin
5 dakika pişirdikten sonra tencereyi soğumaya bırakın
Bezeleri yufka inceliğinde, tabak büyüklüğünde açın ve üzerlerine kaşığın ucu ile sıvıyağ serpin
Açtığınız yufkaların bir ucuna ıspanaklı iç harçtan 2 çorba kaşığı koyup, rulo yapın
Az yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlamak üzere yufkaları dolayarak yerleştirin
Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Sıcak olarak servis yapın
Boşnak Böreği'nin 1 Porsiyonunda 546 kcal bulunmaktadır. Boşnak Böreği'nin 205 gramı 44,03 gram karbonhidrat, 2,27 gram protein, 8,73 gram yağ, 1,78 gram lif içermektedir.
Boşnak Böreği kaç kalori?
0.0
