606 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (225 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
606 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (225 gr)606 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (225 gr)
4 Kişilik
10 dk
10 dk4 Kişilik10 dk10 dkGözleme tarifi için; yufkalardan birini mutfak tezgahına ser
Daha sonra harcı hazırla
Harcı hazırlamak için; bir kabın içine peyniri koy ve çatl ile ez
Üzerine ince kıyılmış maydanozu ve tuzu koyup iyice karıştır
Tezgaha serdiğin yufkanın bir kenarından 20 santimlik parçayı yukarıya doğru katla
Katladığın yere lor peynirli karışımın dörtte birini koy
Yufkanın önce yan kenarlarını, sonra üst parçasını kapatıp dörtgen bir şekil elde et
Diğer yufkalara da harçla aynı işlemi uygula
Kalın tabanlı geniş bir çelik tavaya yağı koyup ateşte ısıt
Yağ ısındıktan sonra hazırladığın yufkayı koy orta ateşte, ön ve arka yüzü pembeleşene kadar pişir
Gözleme servise hazırdır
Afiyet olsun
Gözleme'nin 1 Porsiyonunda 606 kcal bulunmaktadır. Gözleme'nin 225 gramı 46,10 gram karbonhidrat, 10,35 gram protein, 6,83 gram yağ, 0,14 gram lif içermektedir.
Gözleme kaç kalori?
0.0