173 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (280 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
173 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (280 gr)173 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (280 gr)
6 Kişilik
5 dk
20 dk6 Kişilik5 dk20 dkIsırgan otu çorbası yapmak için, önce eldiven yardımıyla ısırgan otunu ayıklayıp, saplarını atmalısın
Yapraklarını, kaynayan tuzlu suya koyup 10 dakika haşla ve daha sonra süz
Tereyağını çorba tenceresinde eritip, içine un ve mısır ununu ekledikten sonra, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 2-3 dakika kadar kavur
Diğer yanda, süt ile et suyunu derin bir kapta karıştırarak, kavurmuş olduğun una azar azar ekle
Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişir
Tuz, karabiber, toz şeker ve haşlanmış ısırgan otunu da ilave ettikten sonra en az 20 dakika daha pişirerek, ocaktan al
Servis etmeden önce üzerine kırmızı pul biber serpiştirebilirsin
Dilersen el blenderi yardımıyla çorbayı püre haline de getirebilirsin
Isırgan otu çorbası servise hazır
Afiyet olsun :)
Isırgan Otu Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 173 kcal bulunmaktadır. Isırgan Otu Çorbası'nın 280 gramı 3,76 gram karbonhidrat, 2,76 gram protein, 3,79 gram yağ, 0,20 gram lif içermektedir.
Isırgan Otu Çorbası kaç kalori?
0.0
