Mayasız Kıymalı Poğaça Tarifi

330 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (99 gr)

12 Kişilik

20 dk

35 dk

12 Kişilik

20 dk

35 dk

Mayasız Kıymalı Poğaça Malzemeleri

2 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
1 Su Bardağı Yoğurt
100 Gram Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Üzüm Sirkesi
1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Şeker
1 Paket Kabartma Tozu
4 Su Bardağı (200 ml lik) Un Karışımı
200 Gram Dana Kıyma
3 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Acı)
3 Çorba Kaşığı Çörek Otu

Mayasız Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılır?

Kıymayı tavada suyunu çekene dek pişirin
Suyunu çektiğinde 3 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyerek kavurmaya devam edin
Ocağın altını kapatın ve baharatlarını ekleyin
Poğaçanın hamuru için yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta + 1 yumurtanın beyazı, şeker, tuz, sirke ve kabartma tozunu karıştırın
Karışıma yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın
Hamurdan yaklaşık 12 adet beze elde edin
Her birini elinizde açın ve içerisine harçtan ekleyerek kapatın
Üzerlerine 1 yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35 dakika pişirin
Kahvaltıya çok yakışacak, afiyet olsun!

Mayasız Kıymalı Poğaça Besin Değerleri

Mayasız Kıymalı Poğaça'nın 1 Porsiyonunda 330 kcal bulunmaktadır. Mayasız Kıymalı Poğaça'nın 99 gramı 34,53 gram karbonhidrat, 5,45 gram protein, 19,57 gram yağ, 0,93 gram lif içermektedir.
Mayasız Kıymalı Poğaça kaç kalori?