Menü
Diyetkolik.com
  • Diyet
  • Sağlık
  • Araçlar
  • Kaç Kalori
  • Ürünler
Bul
Bul
Giriş Yap
×

Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Türkiye'nin en çok kullanılan
diyet platformu

Mobil Uygulmayı İndirin

Loading

Hızlı Erişim

  • İçerik
  • Kaç Kalori?
  • Kaç Kalori Yaktım?
  • Yemek Tarifleri
  • Hesaplamalar
  • Testler

Diyetkolik.com

  • Biz Kimiz?
  • SSS
  • Basında Biz
  • Bize Ulaşın

Takip Edin

  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • LinkedIn

e-Bülten Al

e-Bülten üyeliğin tamamlandı :)

Diyet

  • Online Diyet Listeleri
Gizlilik PolitikasıKVKKAçık Rıza Bilgilendirmesi
etbissectigo
FacebookTwitterLinkedinWhatsappMessengerMail
begenmeler
3
yorumlar
0
kaydet
Kaç Kişilik214 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (150 gr)
Patlıcanlı Börek
Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek Tarifi

Kaç Kişilik214 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (150 gr)
Kaç Kişilik8 Kişilik
Hazırlık Süresi15 dk
Pişirme Süresi30 dk
Kaç Kişilik8 Kişilik
Hazırlık Süresi15 dk
Pişirme Süresi30 dk

Patlıcanlı Börek Malzemeleri

  • 4 Adet Yufka Ekmeği
  • 3 Adet (Büyük) Patlıcan
  • 150 Gram Dana Kıyma
  • 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • 3 Adet (Orta) Çarliston Biber
  • 2 Adet (Orta) Domates
  • 1 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Tuz (İyotlu)
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

Patlıcanlı Börek Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanlı börek tarifi için; patlıcanları alaca soy, küp küp doğra, suda bekleterek acı suyunun çıkması sağla

  • Soğanı çok ince doğra ve sıvı yağda sotele

  • Kıymayı ekle ve sotelemeye devam et

  • Patlıcanları ilave et ve yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişir

  • İnce doğradığın sivri biberleri ve rendelediğin domatesleri ekle

  • Domatesler pişince tuz, karabiber ekle ve soğumaya bırak

  • Yufkaların arasına sürülecek sosu hazırlamak için: yumurtayı çırp, sıvı yağ ve süt ekleyerek karıştır

  • Orta boy bir tepsi al

  • Yufkanın bir tanesi kenarları dışa sarkacak şekilde yerleştir

  • Sütlü yumurtalı karışımdan yufkanın üzerinde gezdir

  • Diğer yufka parçasına da aynı işlemi uygula ve patlıcanlı karışım yufkaların üzerine düzgünce yay

  • Diğer yufkaları da aynı şekilde aralarına sos sürülerek tepsiye yerleştir

  • En son sarkıtılan yufkanın kenarlarını üst kısımda topla ve kalan sütlü yumurtalı karışım böreğin her tarafına sür

  • Önceden ısıtılmış fırında 180-190 derecede pişir

  • Patlıcanlı börek servise hazır

  • Afiyet olsun

Patlıcanlı Börek Besin Değerleri

Patlıcanlı Börek'in 1 Porsiyonunda 214 kcal bulunmaktadır. Patlıcanlı Börek'in 150 gramı 24,57 gram karbonhidrat, 5,40 gram protein, 2,25 gram yağ, 2,65 gram lif içermektedir.
Patlıcanlı Börek kaç kalori?

FacebookTwitterLinkedinWhatsappMessengerMail

Tarifi Değerlendir

emptyStarfullStaremptyStarfullStaremptyStarfullStaremptyStarfullStaremptyStarfullStar0.0
Puanın: 0
Yorumlar
User

Benzer Tarifler

Unsuz Pırasa Böreği
Unsuz Pırasa Böreği
4.83(6 Değerlendirme)
Zeytinyağlı Limonlu Ispanak
Zeytinyağlı Limonlu Ispanak
Yoğurtlu Köfte
Yoğurtlu Köfte
5(1 Değerlendirme)
Göceli Tarhana Çorbası
Göceli Tarhana Çorbası
Tüm Tarifler

Benzer Tarifler

Tümü
RecipeToquet Icon
Unsuz Pırasa Böreği
4.83(6 Değerlendirme)
RecipeToquet Icon
Zeytinyağlı Limonlu Ispanak
RecipeToquet Icon
Yoğurtlu Köfte
5(1 Değerlendirme)
RecipeToquet Icon
Göceli Tarhana Çorbası

İlgini Çekebilir

RelativeSalatalık Detoks
RelativeChia Puding
RelativeMuzlu Bisküvili Soğuk Kahve
RelativeEv Yapımı Cips