5.00(1 Değerlendirme)
507 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (259 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
507 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (259 gr)507 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (259 gr)
12 Kişilik
30 dk
10 dk12 Kişilik30 dk10 dkGüllaç ve soğuk baklava severler için ortak bir lezzet buluşması: Soğuk Baklava Aromalı Güllaç!
Büyük bir tencerede sütü hafifçe ısıtın, kaynamaya başlamadan ocaktan alın
Şekeri sütün içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın
Ilık hale gelen şekerli süte toz krem şantiyi azar azar ekleyerek çırpın, son olarak vanilyayı ekleyip şerbeti hazırlayın
Ceviz ve fındıkları hafif renk alıp kokusunu çıkana kadar kavurun, ardından robottan geçirip kenara alın
Güllaç yapraklarını, tamamının sığabileceği bir tepsiye kepçe yardımıyla şerbetleyin ve ilk beş güllaç yaprağını şerbetli tepsiye yerleştirin
Gerekirse güllaç yapraklarını elinizle kırarak tepsiye sığdırabilirsiniz
İlk beş katın ardından tüm ceviz ve fındık karışımını tek bir kat halinde tepsiye yayın
Kalan güllaç yapraklarını tekrar şerbetleyerek tepsiye yerleştirin, üstlerini hafifçe bastırıp düzleyin
Tepsinizi buzdolabına kaldırın ve 4-8 saat arası dinlendirin, güllaç yapraklarında kuru yer kalmadığından emin olun
Eğer şerbetiniz artarsa, buzdolabında servis sırasında kullanmak üzere saklayabilirsiniz
Güllacın üzerine serpmek için kullanacağınız çikolataları derin dondurucuda bekletin
Servis öncesinde çikolataları ufalayın, mutfak robotundan geçirerek iri taneli bir toz haline getirin
Tatlıyı dilimleyin ve üzerine çikolata tozunu serpin
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın, her dilimi nar taneleri veya başka meyvelerle süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun!
Soğuk Baklava Tadında Güllaç'ın 1 Porsiyonunda 507 kcal bulunmaktadır. Soğuk Baklava Tadında Güllaç'ın 259 gramı 23,87 gram karbonhidrat, 3,70 gram protein, 9,82 gram yağ, 1,50 gram lif içermektedir.
Soğuk Baklava Tadında Güllaç kaç kalori?
0.0