411 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
411 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)411 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)
6 Kişilik
60 dk
10 dk6 Kişilik60 dk10 dkTereyağlı mantı için; öncelikle unu ele, ortasinı aç ve kalan malzemeleri ekle, bir hamur elde et
Üstu kapalı olarak 20-30 dakika dinlenmeye bırak
Kıymaya ince dogranmış soğan, maydanoz, tuz ve karabiber ekle ve yoğur
Hamuru 3 parçaya ayır
1
5 cm kalinliginda şeritler kes, sonra onlardan da 1
5 cm genişliginde kare parcalar elde et
Her birine yeterince iç malzemeden koyup istenen şekillerde kapat
8 bardak su tencerede kaynat, 2 çay kaşığı tuz ilave et
Mantıları suya bırak ve 10 dakika haşla
Ayrı bir tavaya yag koy ve erit
Salça ve çok az su ilave et
Servis tabağına önce mantıları, üstüne sarımsaklı yoğurt ve en üste de salçalı yağdan dök
Üzerini nane, sumak, pul biber ile süsle
Mantı servise hazır
Afiyet olsun :)
Tereyağlı Mantı'nın 1 Porsiyonunda 482 kcal bulunmaktadır. Tereyağlı Mantı'nın 200 gramı 20,76 gram karbonhidrat, 8,97 gram protein, 9,26 gram yağ, 1,37 gram lif içermektedir.
Tereyağlı Mantı kaç kalori?
0.0