Toskana Çorbası Tarifi

Toskana çorbası tarifi için; 500gram domatesi ufak ufak doğrayın

Ardından 3 diş orta boy sarımsağı rendeleyin

Bir derin tencereye, domatesleri, fesleğeni ve rendelenmiş sarımsağı yerleştirin

Daha sonra zeytinyağı, tuz ve karabiber gezdirerek aradalıklarla karıştırarak kavurun

Domatesler sularını bırakınca, arzu ettiğiniz koyulukta olana kadar su ilave edip ortalama 15 dakika orta derece ateşte kaynamaya bırakın

Blendır ile çorbayı püre haline getirdikten sonra çorbaya bayat ekmek, zeytinyağı ve isteğinize göre bir kaç dal ince doğranmış fesleğen ile süsleyerek servisinizi yapabilirsiniz

Afiyet olsun :)