5.00(2 Değerlendirme)
125 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (58 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
125 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (58 gr)125 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (58 gr)
4 Kişilik
10 dk
5 dk4 Kişilik10 dk5 dkYumurta Kapama, Türkiye'nin özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olan bir yemektir. Genel olarak Türk mutfağında birçok bölgede tüketilebilir.
Genellikle tuz ve karabiber kullanılır. Bazı tariflerde ise kuru nane, pul biber veya kimyon gibi ek baharatlar da kullanılabilir
Yumurtanın üzerine tereyağı gezdirebilirsiniz. Pişirme sırasında veya sonrasında biraz daha tuz ve karabiber eklemek, lezzetini artırabilir. Genelde tuz ve karabiber kullanılır. Kuru nane, pul biber veya kimyon gibi ek baharatlar da kullanılabilir.
Haşladığınız yumurtaları ortadan ikiye kesin
Bir tavada tereyağını eritip baharatları ekleyin
Haşlanmış ve ortadan ikiye kesilmiş olan yumurtaları ters çevirerek tavaya koyun
Tavada kalan sosuda üzerine döküp servis edin
Afiyet olsun!
Yumurta Kapama'nın 1 Porsiyonunda 125 kcal bulunmaktadır. Yumurta Kapama'nın 58 gramı 1,40 gram karbonhidrat, 11,07 gram protein, 18,26 gram yağ, 0,28 gram lif içermektedir.
Yumurta Kapama kaç kalori?
0.0
