Bayat Pideden Sahur Böreği Tarifi

Derin bir kapta yumurta, zeytinyağı, süt, kekik, tuz ve karabiberi çırpın

Pideleri parçalara ayırın ve karışıma batırın

Tavaya aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin

Kalan karışımı pidelerin üzerine dökün ve kapağı kapatın

Buzdolabında sosu çekene kadar bekletin

Tavayı kısık ateşte yanan ocağa koyun ve kapağı kapalı olarak tabanı hafif kızarana kadar pişirin

Tabanı pişmeye başlayan böreğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve dilimlenmiş domates koyun

Peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edin

Sıcak olarak servis edin, afiyetle!