391 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
391 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)391 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)
6 Kişilik
40 dk
45 dk6 Kişilik40 dk45 dkKıymalı patatesli kol böreği tarifi için;kıymayı, yemeklik doğradığınız soğanları ve tuzu bir tencerede kıymaların rengi dönene kadar karıştırarak pişirin
Patatesleri yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyin
Rendelediğiniz patatesleri, pişirdiğiniz kıymalı içe ilave edin, karıştırın ve ateşi kapatın
Diğer tarafta yufkayı tezgaha yayın
Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağı kaşıkla serpin
Yufkanın üzerine elinizle 2-3 yemek kaşığı kadar suyu da serpin ve yufkanın ucunu katlayın
İki katlı olan yere hazırladığınız için üçte birini koyarak rulo şeklinde sarın
Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın
Hazırladığınız rulo börekleri ikiye keserek (böylece 6 parça börek elde edeceksiniz), 30 cm genişliğinde hafif yağlanmış kare bir tepsiye uzunlamasına dizin
Üzerlerine yumurta yoğurt karışımını sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Her yarım yufkadan yapılmış börek 1 kişiye gelecek şekilde sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
Kıymalı-Patatesli Kol Böreği'nin 1 Porsiyonunda 391 kcal bulunmaktadır. Kıymalı-Patatesli Kol Böreği'nin 200 gramı 28,17 gram karbonhidrat, 7,77 gram protein, 5,43 gram yağ, 1,88 gram lif içermektedir.
Kıymalı-Patatesli Kol Böreği kaç kalori?
0.0